7月14日，为期6天的全市新型职业农民畜禽养殖加工营销大户提升能力赴外培训班，在南阳市常青藤素质教育培训中心拉开帷幕，市、县（区）、畜牧兽医局（站）、肉牛养殖场（合作社、户）负责人、肉牛屠宰加工企业负责人、肉牛营销大户等40人参加了培训。

       这次赴外培训以现场观摩教学与集中理论培训相结合的方式进行，聘请了南阳市黄牛科技中心王建钦农业研究员、南阳农业职业学院李生涛教授、南阳农业职业学院吴亚军助理讲师为授课教师，以《肉牛标准化养殖技术》《肉牛疾病感控》《畜产品营销》等为主要内容，进行了为期1天的专题讲座。现场教学主要考察了新野科尔沁肉牛育肥基地、新野科尔沁肉牛屠宰加工企业、新野科尔沁黄牛交易市场、新野县清水湾肉牛养殖场、内乡众鑫养牛合作社、南阳黄犇牧业有限公司、南阳科尔沁牛肉体验店等，从肉牛育肥、屠宰加工、市场销售及畜产品体验店等，进行系统性全过程的实地观摩学习。培训既有理论学习、案例分析、又有实地考察、交流研讨，教学模式灵活多样，丰富多彩，实际实用，具有较强的针对性，对提高参训学员生产及销售管理等方面的综合能力，提升我市肉牛产业生产水平，解决行业发展面临的问题和挑战，增强专业技术人员服务能力，加快产业转型升级，进一步规范肉牛养殖场的建设与管理都具有极大地促进和推动作用。